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Horaires

Nous vous accueillons dans notre boutique

Le lundi : 7h45 à 12h15
Du mardi au vendredi :
7h45 à 12h15 &14h30 à 18h30
Le samedi : 7h45 à 13h

Météo

Charcuterie " Saveurs et Traditions"

Notre gamme de charcuterie artisanale se diversifie en plusieurs familles, notamment une de nos spécialités, les produits fumés à l'ancienne au Feu de Bois, à base de sciure de résineux et hêtre.

Ce mode de fumaison apporte une note particulière à tous nos produits qui sont traités ainsi, comme quelques produits traditionnels, tels "Le Schiffala" (palette fumée), le lard paysan, le jambon fumé, le filet mignon fumé, les chasseurs "Landjäger", etc...

 

 

Plateau de charcuteries

 

Vous trouverez également un grand choix dans nos rayons , tels toutes les charcuteries crues et autres , les terrines à l'ancienne, les produits en croute qui se diversifient entre les tourtes alsaciennes (viande marrinée au Riesling), la quiche lorraine, la tarte flambée (Flammenkueche), la Tarte à l'oignon, etc...

  Tartes flambées

 

Notre charcuterie personnalisée, qui est le kougelhopf au Rouge de Saint Hippolyte, pour lequel nous avons déjà remporté les trois médailles lors de différents concours.

 Qualité, fraîcheur, innovation et savoir-faire nous guident pour régaler les gourmets au fil des saisons.